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6x Spätburgunder trocken

6x Spätburgunder trocken

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Im Glas: Rubinrot
In der Nase: dunkle Waldfrüchte
Im Geschmack: herzhaft, warm, nachhaltige Fülle, samtig animierend
Dazu: Wildschwein oder Hirsch

 

      

DE-ÖKO-022

 

Passend zu diesem Wein findest du folgendes Rezept mit Kochvideo unserer Partner von mycow.de:

Rezept & Video: Sauerbraten mit Kürbis-Kartoffel-Talern


Viel Freude beim Nachkochen!

 

Frau Romana Echensperger (Master of Wine) meint:

Der Wein läuft brillant granatrot in’s Glas. Das Bukett ist geprägt von intensiven Fruchtaromen wie reife Erdbeeren, Himbeeren und saftigen Süßkirschen. Hinzu kommen Noten von Hagebutte und Liebstöckel. Es ist ein saftiger Rotwein mit moderatem und seidig geschliffenem Tanningerüst. Am Gaumen dominieren die intensiven roten Fruchtnoten, die angenehm frische Säure verleiht Trinkfluss und der mittelkräftige Alkohol verleiht den nötigen Körper. Ein eher leichterer Spätburgunder der durchaus leicht gekühlt serviert werden kann. 

Speisenempfehlung: Mit fruchtigen Art passt der Spätburgunder zur arabischen Küche wie Poularden-Tajine oder Couscous-Gerichten die mit Minze und Granatapfelkernen verfeinert wurden. Leicht gekühlt schmeckt er ideal auch zu gebratenem Lachs.


Produktname 6x Spätburgunder trocken
Weinart Rotwein
Lebensmittelkennzeichnung Qualitätswein
Rebsorte Spätburgunder
Geschmack Trocken
Jahrgang 2018
Anzahl abgefüllter Flaschen 8219
Grundpreis: 87,00 € pro Karton
Lagerfähig bis 2027
Serviertemperatur 16°C
Alkoholgehalt 14,0 % vol
Restzucker 0,20 g/l
Weinsäure 4,80 g/l
Allergene Enthält Sulfite

Artikelnummer: 2021