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2016er Guldentaler Rosenteich Auxerrois Spätlese trocken
€29,00

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

„Alte Reben“ Jahrgang ‘58
Im Glas: helles Gelb
In der Nase: Datteln, Heublume, Maracujablüte
Im Geschmack: Veilchen, Mokka, Süßholz
Dazu: geschmorter Gänsebraten mit Petersilienkartoffeln und
Pastinakengemüse
Von diesem Wein wurden 2.823 Flaschen abgefüllt.
13,5 % vol.; RZ 1,2 g/l; WS 4,0 g/l
Enthält Sulfite
Servieren bei 12-14 °C – Lagerfähig bis 2030 – Trinkreif ab 06/2017

Menge

In 3-4 Werktagen bei Ihnen

Weininformationen

 

      

DE-ÖKO-022


Unsere Auxerroisspezialität aus dem Guldentaler Rosenteich

Frau Romana Echensperger (Master of Wine) meint:

Strohgelbe Farbe und höhere Viskosität zeigen schon im Glas, dass es sich hier um einen kraftvollen und komplexen Wein handelt. Das Bukett ist dezent und verspielt zugleich. Es zeigen sich Aromen von Zitrusschale, weißen Blüten, Cox Orange sowie Noten von Vanille und Nelken vom Fassausbau. Es ist ein kräftiger Weisswein der von einer körnig-würzigen Textur lebt. Der Alkohol wärmt angenehm im Finish und der Wein zeigt eine animierende Bitternote im Nachhall. Ein sehr kraftvoller und vielschichtiger Weisswein der zum Essen getrunken werden sollte.

 Speisenempfehlung: Mit seiner geschliffenen Art und feinen Röstaromen passt er zu vielen kräftigen, gebratenen. Zum Beispiel zu getrüffelter Perlhuhnbrust oder zu einem saftigen Kalbskotelett. 

 

Produktname 2016er Auxerrois Spätlese "Alte Reben"
Weinart Weißwein
Lebensmittelkennzeichnung Prädikatswein
Qualitätsstufe Spätlese
Rebsorte Auxerrois
Geschmack Trocken
Jahrgang 2016
Anzahl abgefüllter Flaschen 2823
Inhalt 0,750 Liter
Grundpreis: 38,67 € pro Liter
Lagerfähig bis 2030
Serviertemperatur 12°C
Alkoholgehalt 13,5 % vol
Restzucker 1,20 g/l
Weinsäure 4,00 g/l
Allergene enthält Sulfite

Artikelnummer: 16263

 

Wer wir sind
Seit dem Jahr 1711 haben wir uns über viele Generationen hinweg dem Weinbau verschrieben. Ein Viertel-Jahrhundert lang sind unsere Weine zu 100% biologisch und von Demeter zertifiziert. Bio Weine sind daher für uns gelebte Vielfalt und Umsetzung seit vielen Jahren. 

Neben der biologisch-dynamischen Weinbergsbewirtschaftung sind aber auch andere Faktoren entscheidend und so pflanzen wir unter anderem unsere Weinreben und Rebzeilen doppelt so breit wie üblich. So sorgen wir nicht nur für hochwertige und wohlschmeckende Weine, sondern erhalten und fördern gleichzeitig die Vielfalt an nützlichen Pflanzen und Tieren im Weinberg. Darüber hinaus hilft es unseren Weintrauben, mehr Sonne über das Jahr zu bekommen, sodass sich alle Weine durch noch bessere Qualität und mehr Geschmack in jeder abgefüllten Flasche Wein wieder finden.

Regelmäßige Bestätigung unseres Konzepts erhalten wir nicht nur von unseren Wein Kunden und Freunden des Weinguts, sondern auch durch viele verschiedene Wein Auszeichnungen und Wein Prämierungen.

Das Weingut im Zwölberich

Qualität durch Nachhaltigkeit

Wir haben nicht nur die besten natürlichen Voraussetzungen - wir machen auch das Beste daraus! Und das bereits seit 1711. Dazu gehört unsere Umwelt, aber auch der Mensch. Aus dem biodynamischen Ansatz entsteht ein Mehr an Lebenswert, Qualität und Vielfalt.

Unser Team

Wir lieben was wir tun und lassen andere daran teilhaben. Jeder aus dem Team ist mit unterschiedlichen Talenten und Begabungen gesegnet. Was uns verbindet, ist die Tatsache, dass jeder von uns seine Aufgaben mit Leidenschaft und Herz angeht.

Weine mit Vielfalt

So vielfältig wie unsere Natur und die über 180 verschiedenen Bodenarten an der Nahe sind auch unsere Lagen und Weine. Für jeden Wein finden wir den richtigen Boden, um die Rebsorte optimal zum Glänzen zu bringen.

Exzellenter Service

Ist viel mehr als nur ein reibungsloser Versandprozess. Bei uns ist Herzlichkeit erlebbar. Bei uns findet jeder für sich den passenden Wein, einfach weil unsere Art der Beratung sehr persönlich ist. Wir kombinieren die richtigen Weine zum Geburtstagsmenü, verpacken Geschenke individuell und legen persönliche Karten bei, wir kennen unsere Kunden, wissen, wie es Ihnen geht und was sie bewegt. 



"Sehr leckere Säfte und Weine! Nur zu empfehlen! Meine ganze Familie trinkt sie seit Jahren!"


Anna Robar


"Die Qualität der Weine ist beeindruckend. Der Anbau nach Demeter-Richtlinien zeigt hier, dass es auch ohne Pestizide geht. Für mich eines der Top Bioweingüter überhaupt. Unbedingt empfehlenswert!"


Dr. Reinhard-Holger Casselmanns  


"Das ganze Team arbeitet mit Herzblut. Dies zeigt sich in den qualitativ hochwertigen Produkten. Absolut empfehlenswertes Weingut." 


Daniel Baum  


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