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2016er Quarz-Pfirsichblüt Riesling Traubensaft, mild

2016er Quarz-Pfirsichblüt Riesling Traubensaft, mild

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Die Riesling-Traube steht für ein harmonisches und doch spannendes Zusammenspiel von Fruchtsäuren, feinster Traubensüße und vielfältigsten Aromen, die verschiedenste Früchte widerspiegeln, aber auch hervorragend das Gestein und die Mineralien erschmecken lassen, auf denen sie gewachsen ist.
Sie realisiert ihr unnachahmliches Potential gerade auf Basis eines klimatisch kühleren Standortes, entlang der nördlichen Weinbauzone Mitteleuropas - bevorzugt an Standorten, an denen der Winzer mit der Erde ringen muss, so dass die Rebe entsprechende Früchte erbringt: Steillagen. Gesteinsböden, schwere Tonböden, die am dankbarsten für echte Zuwendung sind. Das erkämpfte Innenleben des Rieslings wird im Traubensaft nach außen offenbart, um wiederum ein Innenerlebnis zu werden, diesmal desjenigen des Menschen.

Die Lese fand bei herrlichem Altweibersommer-Wetter am 01.11.2016 statt.

Nur 600 Liter dieser Rarität konnten geerntet werden.

Der Most im Bottich hatte 86° Oe. 

      

DE-ÖKO-022


Produktname 2016 PREMIUM Riesling Saft
Weinart Traubensaft
Rebsorte Riesling
Jahrgang 2016
Anzahl abgefüllter Flaschen 675
Inhalt 0,000 Liter

Artikelnummer: 16910